عمان 21 تموز(بترا)- أتلفت دائرة المسالخ في أمانة عمان خلال الثلث الأول من شهر رمضان المبارك "50" طن لحوم مبردة و"350" كيلوغراما لمخالفتها الشروط الصحية خلال جولاتها الميدانية التفتيشية . كما أغلقت دائرة الرقابة الصحية والمهنية خلال نفس الفترة "19" محلاً تجارياً مخالفاً ، واتلاف نحو "31" طناً من المواد الغذائية المختلفة غير الصالحة للاستهلاك البشري، و"44" الفا و"600" لتر من العصائر والمشروبات المختلفة . وقال مدير دائرة المسالخ الدكتور مهدي العقرباوي ان دائرة المسالخ عاينت "2600" طن من المواشي والدواجن واللحوم والأسماك المبردة، و"132" طنا من اللحوم المجمدة والمصنعة والتي تشكل 40% من الشحنات الفعلية مضيفا أن عدد ذبحيات الأغنام في الثلث الاول من رمضان بلغ "7000" رأس غنم، و "800" رأس بقر، و "330" ألف طير من الدواجن . من جهتها بينت مديرة دائرة الرقابة الصحية والمهنية الدكتورة ميرفت مهيرات أن حالات الاغلاق تعود لعدم توفر الاشتراطات الصحية اللازمة كتدني مستوى النظافة خاصة بأماكن الإعداد والتحضير ووجود الحشرات وعدم إضافة المهنة فضلا عن عدم الحصول على الترخيص المهني . كما وجهت "45" إنذاراً غذائياً ، وتعاملت مع "13 " شكوى تجاه محال تجارية تفتقر للاشتراطات الصحية ووجود المكاره الصحية . --(بترا) ع ع/ هـ ك
21/7/2013 - 09:57 م