عمان 7 كانون الاول (بترا)-فازت خمس شركات ومزارع في مسابقة أفضل زيت زيتون بكر ممتاز موسم 2013-2014 والتي اقيمت في ختام مهرجان الزيتون الرابع عشر ومنتجات المرأة الريفية تحت رعاية وزير الزراعة.
وبحسب الجمعية الاردنية لمصدري منتجات الزيتون(جوبيا) اعلن اليوم السبت رسميا عن اسماء الشركات الفائزة في المسابقة من ضمن 12 شركة مشاركة، حيث تضمنت قائمة الفائزين "مزارع حسن الكيلاني بالمركز الأول وشركة الطور لمنتجات الزيتون عن منتجين احدهما عضوي مناصفة بالمركز الثاني مع مزارع بكر عبيدات ، فيما جاء بالمركز الثالث معصرة الزيود الأوتوماتيكية الحديثة ومعصرة جرار.
وقالت المدير التنفيذي للجمعية (جوبيا) ربى دغمش في تصريح صحفي اليوم أن لجنة فنية من الجمعية وجمعية التقييم الحسي للأغذية قامت بجمع العينات وإجراء الفحوصات الحسية على عينات الزيت التي تقل حموضتها عن (8ر0) بالمئة .. مشيرة الى ان خبراء متخصصين اكدوا ان منتج الزيتون الأردني يمتاز بنوعية ومذاق متميزة.
وشملت المسابقة أي منتج معبأ لزيت الزيتون المشارك في المهرجان حيث قامت اللجنة بإجراء الفحوصات الكيماوية والحسية لزيت الزيتون الخاص بالمتسابقين الذين تقدموا للاشتراك في المسابقة.
وأضافت ان الهدف من المسابقة هو رفع مستوى جودة ومثالية زيت الزيتون الأردني البكر الممتاز وتقوية وتعزيز تنافسيته في الأسواق المحلية والأجنبية.
--( بترا )
ح م/ف ق/ح أ


7/12/2013 - 05:37 م