لندن 29 ايار( بترا) - كشفت دراسة جديدة أن تناول خمسة أكواب من القهوة يوميا قد يؤدي إلى احتمالية زيادة الوزن والتسبب بأمراض أخرى.
وقالت الدراسة التي أجرتها "الأكاديمية الأسترالية" ونشرت نتائجها صحيفة الديلي تلغراف اليوم الأربعاء، أنه على الرغم من حالات الاستهلاك المعتدل للقهوة قد يؤدي إلى إنقاص الوزن ويخفض خطر الإصابة بالنوع الثاني من السكري، الا أن تناول خمسة أكواب من القهوة يوميا قد يؤدي إلى زيادة احتمال الإصابة بأمراض القلب والسكري.
واضافت الصحيفة، أن الباحثين وجدوا أن الاستهلاك المفرط لنوع من مادة البوليفينول المضادة للأكسدة يدعى (CGA) قد يمنع خسارة الدهون ويؤدي إلى مقاومة للأنسولين.
ونقلت الصحيفة عن البروفيسور فانس ماثيوز، من معهد غرب أستراليا للأبحاث الطبية قوله "تناول القهوة يكون آمنا إذا ما تم تناولها بشكل معتدل"، مضيفا أن "التأثيرات الصحية تعتمد على الجرعات، وأن تناول القهوة بشكل معتدل بين 3 إلى 4 أكواب في اليوم يخفض خطر الإصابة بالأمراض مثل أمراض القلب والشرايين والنوع الثاني من السكري".
--(بترا )
ر ش / خ ش/س ق


29/5/2013 - 02:00 م